• info@otkrivaemkafe.ru

Анна Фрадкин

Партнер Avocado Law Firm. Преподает в школах ресторанного бизнеса: RMA, Novikov business school.

Резюме

Основатель, партнер юридической компании AVOCADO: http://avocado-law.ru/

Более 15 лет успешно защищает интересы в индустрии гостеприимства.

5 лет руководила правовым департаментом международного ресторанного холдинга Ginza Project.

AVOCADO сотрудничает с лидерами российского ресторанного рынка и является единственной юридической компанией, которая специализируется в HoReCa.

Преподаватель бизнес-школ: RMA, Novikov business school, ЦУБ «Малый бизнес Москвы», StreamCoffee, Учебный центр Романа Торощина. Спикер Gastreet, PIR Expo.

Клиенты Avocado:  ресторанные компании Ginza Project, White Rabbit Family, Restart Vasylchuk Brothers, ресторанная группа 354,  группа компаний Modus Friends, гастромарткет StrEat, рестораторы:  Илья Тютенков, Илиодор Марач, Александр Кан, Тахир Холикбердиев, сетевые проекты: Paul, Prime Beef, My Gelato, Obed-Bufet, Винный Базар, Хлеб и Вино, шеф-повара: Карло Греку, Адриан Кетглас, Сэбби Кеньон, Дмитрий Зотов, Том Хальпин и многие другие ресторанные сети и проекты Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Краснодара, Тулы, Ростова, Казахстана, Лондона.

 

 

Программы